「This is Your Store: スーパー店長のための成功マニュアル」: ゼロから始めて自分の王国を築く
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MRT松山線が開通してから、松山区の南京東路や八德路を歩いていると、街角にある古い商店の数々が新しく生まれ変わっているのを目にしました。一部の店舗では改装や装飾が始まり、新しいブランド加盟店を迎えるために大規模な建設プロジェクトを実施している企業もあります。これらの店主たちが MRT の開通を最大限に活用したいと考えていることは間違いありません。結局のところ、良い立地には多くの人々が集まり、人々が集まるということは無限のビジネスチャンスを意味します。
もちろん、見方を変えれば、中国人は一般的に「家長である」という伝統的な意識を持っているからである。また、22K事件が多発していることもあり、全体的には皆の給料や収入が理想的なものではなく、15年前に遡る傾向さえあります。これらの現象は、多くの人に自分の店を開いて自分の上司になるという考えを与えました。
一見すると、店舗を開業するのは悪くない選択のように思えますが、店舗を開業する際にやるべき7つのことをご存知ですか？あなたは店を経営する方法を知っていますか？店舗を開くための黄金律はいくつありますか?フロア効率、粗利益率、経費率、ディスクロス率、製品回転率とは何か理解していますか？
さて、これらの用語については聞いたことがあるかもしれませんが、「顧客あたりの平均取引価格」、「在庫量」、「回転率」など、これらの過去のキャッチーな用語の背後に非常に多くの知識があることを理解するには、実際に体験する必要があります。
資金を調達するために融資が必要な場合でも、専門的なスキルを学びたい場合でも、お店を開いて経営者になりたい場合は、現在、経済省、青年起業家連盟、その他の部門から多くの実践的な支援を受けることができます。あるいは、非政府組織が主催する講義や共有セッションに参加して、多くの経験を積むこともできます。
ただし、店舗を成功させる方法を知りたい場合は、上記のチャネルに加えて、書籍を読んだり、オンラインで役立つ情報を参考にしたりすることをお勧めします。
最近、中国生産性センター発行の『[This is Your Store: Super Store Manager Success Manual]』 (https://www.books.com.tw/exep/assp.php/vista/products/0010573810?utm_source =vista&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201707) をたまたま読みました。ビジネスを始めたり、店舗をオープンしたいと考えている経営者、または店舗の経営に雇われている経営者が読んでください。
この本の著者である蒋立国氏は、元澤大学管理研究所で修士号を取得しています。経済省中小企業課コンサルタント講習、日本のMTP-Iインストラクター級認定資格、CPC流通業コンサルタント講習修了。彼は店舗開設のコーチングの分野で長年の実務経験を持っています。例えば、呉宝春ベーカリー、ハーケンショップパン、星宜医療用品、ビアード・チャン、ヤイービデオ、サナト城、清華ウェディングドレス、グランドスーツ、ファヤンスタイリングサロン、イトウハウスなどのコーチングコンサルタントを務めています。
蒋立国氏は豊富な知識を持っているだけでなく、それを証明する優れた経営実績も持っています。 「自分の経営する店舗を自分のもの、顧客のものとして捉えることで成功する店舗を築くことができる」と出店の秘訣を具体的に述べた。これらの言葉は特に心に響き、非常に現実的であるように聞こえました。
この本は、マーケティングやビジネスプロモーションに重点を置きすぎたり、個人ブランドの構築に重点を置いたりする、市場にある他の同様の「店長学習」本とは異なります。 「これがあなたの店です: スーパー ストア マネージャーの成功マニュアル」を読むと、著者の言葉遣いが非常に平易で、慎重にブレークしていることがわかります。さまざまなレベルで店舗運営のコンセプト、スキル、将来の展望を掘り下げます。販売者にとって、有用な知識は、他のパッケージングやマーケティング用語よりも重要です。
同時に、著者は店舗をオープンする際に注意すべき事項もステップごとに紹介しています。最も価値のあることは、物事を本当に簡単な方法で説明できることです。店舗を開くときに注意する必要があるいくつかの財務計算式を誰もが整理するのにも役立ちます。これまで運営経験のない読者でも、店舗開業の仕組みをすぐに理解できるのが納得です。
一言で言えば、すでにお店を経営している読者、これからお店を経営しようと考えている読者すべてに適した良書です。 「[これがあなたの店です: スーパーストアマネージャー成功マニュアル](https://www.books.com.tw/exep/assp.php/vista/products/0010573810?utm_source=vista&utm_medium=ap-boo ks&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201707)」その名が示すように、著者は基本を確立する方法を段階的に教えます。成功する店長のコンセプトと新たな考え方、成功する店長の日常業務の確認方法と実行方法、成功する店長の今後の発展方向の捉え方。
この本の序文の執筆に協力した経済省商務局長のユー・ルイド氏も、過去20年間の我が国の流通業の発展は急速で、POSシステムの確立、24時間営業のビジネスモデルや大規模小売店の導入、さらには今日の情報通信の広範な利用など、かなり大きな変化があり、それらはすべて消費者の日々のニーズを満たすために徐々に進化していると述べています。店長は流通業界における店舗サービスの命ともいえる存在であり、第一線で活躍する先駆者でもあります。
店長はたくさんのことを知っておく必要があります。総合的なゼネラリストになるためには、日々の現場から進退の対応を学ぶだけでなく、朝の開店から夜の閉店まで店舗の大小の運営業務に対応できるよう自分自身を充電する必要があります。
小さな文房具店であっても、何万点もの商品を扱うチェーン店であっても、スーパーストアの店長の責任は非常に重いことが多いです。それは「a long way to go」という慣用句で表現することもできます。午後は『[This is Your Store: Super Store Manager Success Manual](https://www.books.com.tw/exep/assp.php/vista/products/0010573810?utm_so urce=vista&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201707)》を味わうのに使っていたら、どうやら依存症になったようで、私の王国の店長。
★写真提供: unsplash.com
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